La Pavoni BAR-T 3V es una máquina de espresso comercial diseñada para entornos de alta demanda como cafeterías y restaurantes. Equipada con tres grupos de extracción, permite preparar múltiples espressos al mismo tiempo, optimizando la eficiencia operativa.
Características principales:
- Dosificación programable: panel de control digital con microprocesador que permite programar cuatro tamaños de taza, con opción de extracción continua y parada manual.
- Grupos de latón cromado: cada grupo está fabricado en latón cromado, con una cámara de infusión vertical y sistema de presurización para una extracción uniforme.
- Caldera de cobre: con intercambiadores de calor y inyectores independientes por grupo, garantiza una temperatura estable durante la preparación del café.
- Sistema hidráulico independiente: control preciso de temperatura y presión en cada grupo de extracción.
- Funciones adicionales: válvula anti-vacío, manómetro doble para presión de bomba y caldera, preinfusión, nivel de agua automático y control visual del nivel.
- Accesorios: tubo de vapor flexible para texturizar leche y grifo de agua caliente.
Especificaciones técnicas:
- Dimensiones: 900 mm de ancho x 522 mm de profundidad x 510 mm de altura.
- Voltaje: disponible en 230 V, 230 V trifásico y 400 V trifásico.
- Potencia: elemento calefactor de 5465 W
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